果源創生的永續講座課程，以「農業剩餘資源再利用 × 循環經濟 × 地方創生」為主軸，協助企業把永續議題從抽象概念轉為可理解、可討論、可執行的行動語言。我們以真實產地與產品案例出發，帶出企業為什麼能透過永續贈禮連結內部倡議、供應鏈合作與對外品牌溝通，讓同仁理解：這不只是送禮，而是一條完整的永續行動鏈。
1.講者簡介
賴昱宏（Boris）為果源創生共同創辦人，該講者旗下公司果源創生，長期投入品牌行銷、地方創生與食農創新，是近年協助在地農產與永續價值轉譯為市場永續贈禮產品與場域體驗的南部領銜團隊之一。現今致力以「果源創生」與「夕暮咖啡」為雙品牌實踐基地，結合展會、市場合作與內容經營，建立從產地到通路、從議題到銷售的永續商業模式。
2. 現任（品牌 × 職位）
- 果源創生｜共同創辦人暨行銷負責人
- 夕暮咖啡（Twilight Café）｜創辦人／營運負責人
- WELLW 論壇｜食農教育版 版主
3. 經歷（含品牌理念與實作）
- 果源創生｜品牌理念：以「食農教育 × 永續設計 × 品牌敘事」，連結產地、設計端、旅宿與公私部門，協助小農建立可複製的永續商業模式。
- 夕暮咖啡｜品牌理念：為中山學生打造的 24 小時第三空間；同時也是以AI系統運營，及食農教育兩大理念作為服務設計的落地示範場地。
- 合作與專案｜
- 翰品酒店永續蔬果／禮品供應之長期合作
- 2025 年節禮盒提案（品牌 × ESG × B2B 禮贈）
- SDGs Asia 2024
- MEET Great South 2023／2024
- 樂城生活節・永續設計 2024
- 高雄「揪Young」創業市集 2023 受邀講者。
- 加速器｜SIC 加速器——高雄 NEXT+ 影響力學院 第三屆學員。
4. 學歷
- 國立中山大學
- 人文暨科技跨領域學士學位學程(主修:綠色設計與循環經濟)
- 另有雙主修企業管理學系
5. 專長領域
- 在地品牌策略與整合行銷（STP／品牌架構／IMC）
- 議題型品牌與 ESG 情境設計、B2B／B2C 溝通轉譯
- 食農教育的產品化與服務設計
- 展會／通路驗證與成效分析、定價毛利管理
- 內容與社群營運：主題策展、節奏設計與回饋循環
- 24 小時「AI第三空間」營運、無人時段流程與數據迭代
6. 主要成就
- 與翰品酒店建立永續蔬果與禮品供應合作，並完成年節禮盒提案。
- 創立並運營品牌「夕暮咖啡」，以AI系統運營，及食農教育兩大理念作為服務設計的落地示範場地。
- 入選 U-START 2024 一階與二階
- 獲選 2024 大專校院「創業實戰模擬學習平臺」
- 入選 2023「創業歸故里」書審
- 第五屆尤努斯總決賽入圍（計劃書撰寫人）
- 第二屆保誠創新智造所總決賽（財務負責人）
- 第二屆國泰厝客松不動產商業個案分析競賽總決賽（團隊隊長）。
- 「中山貨櫃第17期」績優團隊。
